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快晴で暖かな本日は馬車道から桜見がてらお散歩し、友人と週替わり麺ランチ😋
その後、興口福にハシゴし福建炒飯などテイクアウト🛍
色々美味しく楽しんで参りました😃
ホウレン草の担々麵
坦々麺ダレの麻辣の辛味を胡麻の深いコクと法蓮草の清涼感がある香ばしさが宥めながらも、良いアクセントになって、めちゃくちゃ美味しいです
生椎茸の肉詰め 麻辣ソースがけ
先々週の排骨(スペアリブ)に引き続き、お見事な肉厚どんこ椎茸❣️
椎茸高騰からランチでお目にかかりにくくなってましたが、ぷりぷりの肉厚で火入れの良い揚がりに麻辣ダレの辛味良く、とても美味しかった✨💞
豚トロ叉焼
柔らかながらサクッとした歯応え良く、醪のような下味の甘みが肉の旨味を引き立てて、とても美味しいです✨💗
広東風辛子豆腐鍋
酸豆角(スァンドゥジャオ)というササゲの漬物と叉焼、赤ピーマンなどを薬味が甘みある醤油ベースのタレと揚げた豆腐に絶妙なバランスで合い、癖になる美味しさです✨💗
焼売
蓋を開けるなり、玉葱と肉の甘味を感じる香りがたち美味しいです💞
もうすぐ媽祖祭です💖
春の陽のパレードが楽しみです🥰
横浜中華街の郵便局前の紫木蓮が見頃を迎えました💗
横浜中華街の郵便局前の紫木蓮が見頃を迎えました💗
官庁街ベイスターズ通りの桜も見頃🌸🌸🌸
