和文化の極みとも言えなくもない、鮨をこよなく愛すること申します!!😃 愛でてよし、味わってよし! 鮨には、左右非対称の不完全性と間と季節感が盛り込まれてます そして、実際にお店に足を運んで、少しでも粋な鮨文化を感じたいと思います😌
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